所有的癌癥都是由人體正常細胞演變。臺灣醫(yī)院血液腫瘤科主治醫(yī)師陳國維說，癌癥的產(chǎn)生原因非常多，細胞每分每秒都在進行新陳代謝，由新的細胞取代死去的細胞，當(dāng)中若某些細胞突變出錯、基因突變，而失去正常的生理機轉(zhuǎn)。
加上人體又剛好提供這些不正常細胞適合的生長環(huán)境，使身體的「致癌因子」表現(xiàn)上升、讓抑癌因子失去功能，這時變壞的細胞開始不斷分裂增生，累積愈來愈多，進而形成腫瘤。
腫瘤可分為良性、惡性，良性腫瘤指的是這些細胞增生不會侵犯身體其他部位，透過手術(shù)切除即可加以治療。
另一種稱為惡性腫瘤，它具侵略性，能破壞鄰近組織或器官，透過不斷分裂、復(fù)制、愈來愈龐大后，可穿透正常組織，進入鄰近的微血管或淋巴管，侵入循環(huán)系統(tǒng)后，癌細胞則向其他器官擴散，稱為癌癥的轉(zhuǎn)移。
８大致癌因子，誘發(fā)癌癥生成
從這個角度來看，造成癌癥的因素相當(dāng)多元，從基因突變、遺傳、老化，再到環(huán)境因素、感染、飲食等原因，都可能造成癌細胞的不正常增生。
１．基因遺傳是癌癥兇手？
癌癥的確有遺傳趨向。陳國維說，部分癌癥確實有家族遺傳現(xiàn)象，但這并不代表癌癥就一定會遺傳。
被醫(yī)界視為遺傳風(fēng)險較高的癌癥有幾種，如乳腺癌或卵巢癌，像美國電影明星安潔莉娜．裘莉（Ａｎｇｅｌｉｎａ?。剩铮欤椋澹┩稌都~約時報》，說明她把兩側(cè)乳房及卵巢切除，以預(yù)防乳癌及卵巢癌，就是因為家族中母親或姊妹有罹患，當(dāng)事人發(fā)病機率會比一般人高出３倍。
另外，大腸直腸癌、肺腺癌、攝護腺癌的家族聚集性也較高，不可不慎。
２．環(huán)境因素可能導(dǎo)致癌癥
世界衛(wèi)生組織（ＷＨＯ），已將ＰＭ２．５列為一等致癌物，長期暴露在濃度高的ＰＭ２．５環(huán)境中，致癌機率將會提高，諸如肺上皮癌、肺腺癌、乳癌等，都與ＰＭ２．５有關(guān)。
３．癌癥殺手？病毒感染
臺灣地區(qū)每年約有逾８０００人死于肝癌，其中約有七成是Ｂ型肝炎引起。陳國維說，一旦感染Ｂ、Ｃ型肝炎病毒，并演變成慢性肝炎患者時，肝臟會因反復(fù)發(fā)炎，導(dǎo)致肝硬化及肝癌。
４．愛吃紅肉可能罹癌
吃紅肉與大腸直腸癌很有關(guān)系。研究證實，紅肉的飽和脂肪、膽固醇在人體的代謝過程中，容易刺激大腸黏膜，提高罹患腸道癌癥的機率；若肉類再經(jīng)過高溫油炸、燒烤等烹煮，食物本身就會生成致癌物質(zhì)─多環(huán)芳香烴。
５．癌癥都是吃出來的？喜好加工、高油飲食
長期喜歡吃腌漬類的食物容易讓癌癥找上門，主因是食物中的高鹽分會破壞胃黏膜，引起發(fā)炎反應(yīng)甚至產(chǎn)生癌變，若加工食品又添加亞硝酸鹽，與肉類的胺類物質(zhì)進行作用，會在胃里形成致癌物質(zhì)─亞硝酸胺，進而導(dǎo)致胃癌發(fā)生。此外，高油食物中所含的膽固醇，會刺激身體產(chǎn)生大量的雌激素，來幫助腫瘤生長，與乳癌的發(fā)生有關(guān)。
６．嗜吃燙口食物！可能致癌
食道癌的發(fā)生，多半是因為吃進口里的溫度太高，造成黏膜受損。人體的體溫為３７ 度，如果你吃進的食物超過６０度，黏膜組織容易被燙傷；想想看，當(dāng)燙傷的食道黏膜在沒有修復(fù)的狀況下，又再被燙傷，反復(fù)作用下，便容易癌化。
７．酗酒會增加癌癥風(fēng)險？
酗酒與肝癌的發(fā)生有關(guān)系。酒精進入人體后，經(jīng)由肝臟進行代謝解毒，可是過程中會產(chǎn)生對身體有害的物質(zhì)，如乙醛。所以長期酗酒的人，通常會先出現(xiàn)酒精性脂肪肝，若不控制，會惡化成肝硬化、肝炎，甚至是肝癌。
８．抽煙、二手煙罹患肺癌風(fēng)險增！
肺癌已被證實與抽煙有很大關(guān)系。根據(jù)統(tǒng)計，一天一包煙，達到２０年以上，罹患肺癌的機率是不吸煙者的１０倍；不抽煙者，若暴露在二手煙的場所下，也會增加百分之２０～百分之４０的罹癌風(fēng)險。
來源：臺灣醫(yī)院
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